玉ねぎのくし形切りの切り方

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玉ねぎのくし形切りの切り方動画です。
切った形が櫛に似ていることから「くし形切り」と言われているそうです。
あっという間にできる簡単な切り方ですよ。

玉ねぎを縦半分に切ります。
次に芯を取り、皮を剥きます。

切り口を下にして中央に向かって放射状に切ります。
玉ねぎの大きさや作る料理に合わせて4〜6等分にしましょう。

玉ねぎのくし切りはカレーや肉じゃが、スープ、ポトフ、牛丼、味噌汁など幅広い料理におすすめ!